Vem älskar inte en rejäl skål gröt på morgonen? Gröt är ett av de hälsosammaste och mest mättande frukostalternativen som finns och håller dig troligen mätt fram till lunch.
Men vad händer om du inte har tid att laga gröt från grunden varje morgon? Kan man frysa in gröt?
Ja, du kan frysa in gröt. Gröt kan frysas i cirka 3 månader. Som du vet finns det många olika sorters gröt och folk brukar göra den på olika sätt. Kokad gröt som svalnat kan dock placeras i en behållare, förslutas och frysas in på ett säkert sätt.
Kan man frysa om gröt?Ja
Fryser gröt väl?Ja
Hur man fryser gröt
Det kommer att glädja dig att höra att havregrynsgröt fryser extremt bra, oavsett vilket recept du följer för att tillreda den.
Även om vi inte behandlar tillagning av gröt här, finns nedan de steg du måste följa om du vill frysa gröt.
- Cool
När du har värmt gröt (antingen i mikrovågsugn eller på spisen) måste du låta den svalna. Om du förbereder en stor sats havregrynsgröt kan detta ta lite längre tid, så du kanske vill dela upp den i mindre behållare. - Dela upp i portioner
När gröten har svalnat är det dags att dela den i portioner. Det bästa sättet att göra detta är att skänka gröt i enskilda behållare, men du kan också använda fryspåsar om du har ont om plats. - Märka och frys in
Skriv dagens datum och grötens sista förbrukningsdag på framsidan av påsarna eller på behållarnas lock innan du lägger den i frysen. Kom ihåg att du kan frysa in gröt i cirka tre månader.
3 tips för att frysa gröt
Nu vet du hur du fryser in gröt och vi har tre tips som vi rekommenderar att du följer när du fryser in gröt för att få bästa möjliga resultat:
Bered gröt i stora partier
Att göra gröt i förväg och frysa in är ett bra sätt att planera en hälsosam frukost varje morgon. När du har tid i köket kan du göra en stor sats gröt på spisen och dela upp den i mindre portioner som kan frysas in, eftersom du på så sätt får en daglig portion gröt utan att behöva förbereda den på morgonen.
Utelämna toppingen
Vi älskar alla att ha något annorlunda på vår gröt, vare sig det är torkad eller färsk frukt, nötter eller till och med spannmål. Men om du planerar att frysa in din gröt är det en bra idé att låta bli toppingen tills du serverar den. Frysning av toppad gröt kan påverka dess konsistens och kan leda till att toppningarna förstörs medan de ligger i frysen.
Uppvärmning från frysen
Det är bra att tina gröt i förväg (som vi förklarar nedan), men om du har glömt att tina din morgonportion kan du alltid värma den från frysen i mikrovågsugnen. Det tar visserligen lite längre tid, men det garanterar att du inte behöver gå miste om din morgonskål!
Hur länge kan man frysa gröt?
I de flesta fall klarar sig kokt och sval gröt i kylskåpet i 2-3 dagar, men det bästa sättet att bevara dess smak och konsistens på lång sikt är att frysa in den.
Gröt som har förvarats på rätt sätt kan ligga i frysen i flera månader, men vi rekommenderar att du håller dig till ungefär tre månader för att kunna njuta av gröt när den är som bäst.
Du kan frysa gröt i upp till 3 månader
Hur tinas gröt upp?
Som sagt behöver du inte nödvändigtvis tina gröt, eftersom den kan värmas upp från fryst tillstånd. Du kan ta ut din portion ur frysen och placera den i mikrovågsugnen innan du värmer den på låg temperatur.
Alternativt kan du tina gröt genom att ta ut den ur frysen kvällen innan du ska äta den och ställa den i kylskåpet. På morgonen har gröt tinats upp och är redo att värmas på det sätt du vill.
Kan man frysa om gröt?
Det är säkert att frysa in gröt som har förvarats och tinats upp på rätt sätt i kylskåpet, men det rekommenderas inte. Att tina och frysa gröt påverkar dess fuktinnehåll, och du kan upptäcka att din gröt smakar lite intetsägande eller vattnig ju mer du fryser in den igen.
Om du är orolig för slöseri är det mycket bättre att minska portionsstorlekarna, så att du enkelt kan ta ut den mängd gröt du behöver från frysen.
Fryser gröt in bra?
Gröt fryser in mycket bra. Det är osannolikt att du märker någon skillnad i smak mellan nylagad gröt och havregryn som har kokats, kylts ner, frysts och värmts upp på nytt.
Det gör den till det perfekta frukostalternativet för upptagna morgnar och innebär att den kan värmas på några minuter på spisen eller i mikrovågsugnen.